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卤菜味道的划分
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常见的有麻辣味_五香味_烤香味_酱香味_咸鲜味_辛辣味_泡椒味_盐水味http://www.315lc.cn/_糟香味_香辣味_熏香味_清蒸味_酸辣味。如:
麻辣味是四川的代表味道,
熏香味是无为县的代表味道,
盐水味是南京的代表口味,
五香味是全国通用的口味,
烤香味属于北京最出名,
酱香味是陕西-河北某区域味道,
辛辣味是山东的味道,
咸鲜味是河南-东北一带的口味,
泡椒味是成都地区的口味,
糟香味属于上海的味道,
香辣味是湖北一带的味道,
清蒸味是江浙沪一带的口味,
酸辣味是广东一带的口味。
当然,这个不是绝对的,因为现在是市场经济,交通便利,尤其是1-2城市,人流量大,聚集全国各地不同区域的人,所以朋友们投资卤菜网址:http://www.lcjmssd.cn,选择店址,一定要考虑周围的食客喜好什么口味。加盟卤菜秘方卤爪子培训项目http://www.lcjmssd.cn/chanpin/chanpin8683.html
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