甘牛至在熟食卤菜中的作用（的做法）

甘牛至通常称为马郁兰；甘牛至叶加入肉类料理中则可有效改善腥味，提升口味。在烹调料理上，甘牛至叶常用于烩肉和汤类的酱料中，是地中海式菜肴的基本香料。同时香料甘牛至在,熟食加盟的做法http://www.lcjmssd.cn,卤菜培训的做法,卤水配方中的作用，其带有的微微苦味则可以激起食欲，适合食欲不振的人食用，同时在帮助消化方面也有一定的技术作用。好吃卤汤香料包调味料
 很多人会把牛至和甘牛至弄混的做法，也分不清楚牛至叶和甘牛至叶。其实，二者作为西方的常见香料，在很多地方都有相似之处。而在味道上，二者也有较大的区别，这也成为了区别牛至叶和甘牛至叶的一个重要依据。一般来说，牛至叶的味道更为浓郁，带有一股樟脑的辛香味。而甘牛至叶的味道较为清淡，是甜味中微微带苦，还有一种怡人的木香味道http://www.315lc.cn/。好吃的卤汤，卤出的产品，口感纯正，香味浓郁，它由调味料组成的香料包，整个过程技术非常讲究。

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